IWAK Ikan Giling Indonesia, Produsen Ikan Giling Nominasi Tenant Inkubasi Binis Inovasi Produk KKP RI

Kamis pagi, Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia mengunjungi kantor IWAK Ikan Giling Indonesia (IWAK IGI) di Jatibening dan rumah produksi di Karawang, Bekasi (3/2). Rombongan saat itu diwakili oleh Ibu Sri Rahayu dan Ibu Dini Nurfianti untuk melakukan seleksi dan verifikasi calon tenant Inkubasi Binis Inovasi Produk KP BBP3KP tahun 2022, salah satunya IWAK sebagi produsen Ikan Giling Beku yang bersertifikat Halal dan telah memiliki reputasi baik di Indonesia.

IWAK merupakan satu satunya produsen Ikan Geling beku yang dinyatakan lolos seleksi administratif berdasarkan Surat Pemberitahuan No. B.29/BBP3KP/KP.510/1/2022 yang dikeluarkan oleh Direktorat Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, dan kemudian 50 UMKM terpilih tersebut masing-masng berhak untuk dilakukan wawancara penilaian komitmen, kompetensi, rencana bisnis dan pengembangan usaha calon tenant.

“Dengan proses seleksi ini, menunjukkan bahwa IWAK tidak hanya berbisnis semata, namun selalu mengutamakan mutu dan layanan yang prima. Serta mendukung penuh program pemerintah dalam hal pemberdayaan masyarakat dan UMKM, meningkatkan perekonomian serta mendukung program GEMARIKAN dengan membuat produk yang inovatif,” Terang Owner IWAK Terry Belinda di sela-sela acara.

Sebagai Startup di bisnis ikan giling, Terry memastikan produk ikan giling beku yang diproduksi memiliki keunggulan yang tidak dimiliki kompetitor lainnya, selain menggunakan bahan baku ikan yang bermutu, mesin gilingnya pun menggunakan mesin giling berbahan stainless stell dengan kapasitas besar sehingga hasil gilingan ikan lebih halus, higienis, dan tanpa campuran apapun serta bebas dari zat berbahaya. IWAK-Ikan Giling Indonesia (IWAK) secara resmi juga telah memperoleh Ketetapan Halal dari Majelis Ulama Provinsi Jawa Barat Indonesia No. 01031260590421 per tanggal 07 April 2021.

Produk Ikan Giling Beku yang dimiliki oleh IWAK saat ini, antara lain; Ikan Giling Tenggiri Super (TGBL), Tenggiri standar (TG/STD), kulit tenggiri (KLT), kakap super (KP/SUPER), gabus (GBS), daging merah (DM), parang-parang (PRG) dan alu/tunul (ALU). ke depan produk IWAK akan lebih variatif lagi menyesuaikan kebutuhan pasar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *